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空心菜因產量高 ,因而對肥水需要量較大 ,采收一次追肥一次 。如果隻注重采收而忽視追肥 ,則會造成植株逐步衰弱 ,嚴重影響產量和品質 。追肥以速效氮肥為主先淡後濃 ,搭配施用一定的磷 、鉀肥 , 達到高產豐收的目的 。
空心菜是多次采收的作物
,因此除施足基肥外
,必須進行多次分期追肥才能取得高產
,苗期可用10%-15%的稀人糞尿淋施
,畝 用量為1000-1500公斤
,當幼苗有3-4片真葉時
,用複合肥15-20公斤和尿素2 -4公 斤混合施用
,采收期每采收1次用複合肥5-8公斤(每畝)追肥
。當空心菜小苗長到5-10cm 時
, 就可以進行追肥了
。 追肥時
, 應該按照每667m2 用有機肥500-700kg 的標準進行追施
。追肥時 應該先把肥料稀釋後,再隨著澆水 進行施肥
。施肥時要均勻
。否則某一個地方的肥料過多
,就會燒死植株
。
空心菜對土壤要求不嚴
,但以水肥充足
、保水保肥力強的土壤較為有利
。空心菜蔓葉迅速生長
,需肥量大
,耐肥力強
。肥水充足
,可獲優質高產
,但留種地要控製肥水
,否則易徒長不開花
。空心菜的基 礎肥以土雜肥
、糞肥為主
,每667平方米用量600―800公斤
。科學施肥
,可以使其速生快長
,莖壯葉綠
,明顯提高產量和改善品質
。
空心菜適時恰當采收是奪取高產的重要措施
。種子繁殖的空心菜苗高30-40厘米
,無性繁殖的植株新藤莖長達30-40厘米時便可進行采收
,以後進行多次采收
。在進行第一次
、二次采收時
,藤莖基部 要留足2-3個節
,以利采收後新芽萌發
,促發側枝
,爭取高產
。采收3-4次之後
,應對植株進行一次重采
,即藤莖基部隻留1-2個節
,因此期藤蔓數大大增加
,如果留藤過長
,節數過多
,則側枝發生過多
, 導致生產纖弱緩慢,影響產量和品質
。這時
,可疏去部分過密過弱的枝條
,達到植株更新複壯的目的
。